第316章 他简直是火候把控的神!(6k二合一)(5 / 6)

丁梦先舀了半碗汤到碗里凉着,加了一片牛肉在辣椒面里蘸了蘸,喂到嘴里,眼睛顿时亮了起来。

鲜嫩的牛肉裹上香辣的辣椒面,鲜嫩多汁,口感不用多说,味道也是一绝啊。

脆爽的毛肚、油润耙软的牛肠、软糯的蹄筋,口感各不相同,味道却都是极好的。

放下筷子,端起碗喝了一口汤。

丁梦的眼睛一下子睁大了几分。

“这汤好鲜哦!眉毛都鲜掉了!”

她脑子嗡嗡的。

一锅清汤,是怎么煮出这般醇厚鲜美的滋味的?

看那篇专访只觉得有点夸过头了,一锅清汤牛肉上杂志封面。

但实际品尝过后,又觉得文字根本没能充分描绘出这跷脚牛肉的美味。

“我算是晓得为啥二爸可以放心退了,二十岁这样的手艺,当年的宋博来了也要暂避锋芒。”孔国梁一脸认真道:“阿伟没错。”

“那是我错了?”丁梦抬眸看他。

“我错了,我吃饭就不该多嘴。”孔国梁埋头干饭,委屈巴巴。

“算了,这事我不管了,随他吧。”丁梦拿起筷子夹了一块肥肠喂到嘴里,“二十一岁,是该出来闯的年纪,总不能这个年纪就开始等着国栋退休吧。”

孔国梁笑着点头:“就是,那少说也还有一二十年好等,说不定将来还有别的人上去呢。”

正说着呢,孔立伟端着回锅肉和鱼香肉丝出来了。

他先把鱼香肉丝给黄莺上了,笑着问道:“怎么样?这肥肠血旺不错吧?”

“一个字:绝!”黄莺竖起大拇指。

“嘿嘿!我就说吧,我敢打包票的!”孔立伟心满意足地端着回锅肉给他爸妈上了,瞧着两人道:“妈、老汉儿,怎么样?好吃吧?再尝尝这回锅肉,周砚在培训班上给青年厨师们上课教的就是这道菜,全场好评。”

“好吃!手艺比你师父好。”孔国梁点头。

丁梦放下筷子,看着孔立伟道:“你辞职的事情我不管了,你跟着周砚好好学手艺,莫要偷懒,勤快些,眼里要有活。”

“真的?”孔立伟喜笑颜开,高兴的快蹦起来了,搂着丁梦道:“妈妈!你真是我的好妈妈!”

“爬!上班时间,回厨房干活去!”丁梦拍了一下他的手,嘴角却也露出了笑容。

“那我去忙了,今天中午这顿饭我请你们吃哈。”孔立伟从兜里摸出四块钱放在桌上,转身往厨房走去。

快走两步还做了个投篮的姿势,脸上的笑容那叫一个灿烂。

“真是个幼稚鬼。”一旁的黄莺笑着摇头。

果然像周老板这样成熟稳重,又英俊帅气的好男人是稀有的,都被夏瑶姐姐那样的美人给抱走了。

“卧槽!这回锅肉也太香了吧!”孔国梁这个回锅肉爱好者,已经被刚上桌的回锅肉给硬控了。

丁梦尝了一块,也是连连点头。

三道菜,热拌、汤、炒菜,三种全然不同的风格,周砚驾驭的游刃有余。

足以证明周砚的厨艺。

她嫁到孔家二十多年了,厨艺没有太多长进,但这张嘴巴是越吃越刁了。

好坏一口就能尝的出来。

别说是阿伟的师父国栋了,就算是如今的二爸来了,做的菜也不一定能比周砚的好吃。

难怪二爸不反对阿伟来周砚店里当厨师。

就是他这饭店吧,到了饭点怎么没客呢?

正疑惑着,下班铃声响了。

丁梦抬眼往门口看去,便瞧见一大批客人涌进店来,一转眼的功夫,就把十九张桌子坐满了,门口还有来晚了,懊恼排队的。

“啊?我也没眨眼啊

site stats