第278章 算了,跟你说不明白(6k二合一)(4 / 5)

周师弟还真敢说啊。

“师叔,国栋师兄。”肖磊和郑强被林清带过来了,先给众人打了招呼。

孔国栋已经忍不住笑意,看着肖磊道:“上回见石头来这种场合,还是给大爷当墩子,今天给周砚当墩子,也算是不忘初心。”

“青出于蓝而胜于蓝,没办法,徒弟教得好,就这点烦恼,我还没成名,徒弟先成角了。”肖磊摊手,看着孔国栋道:“国栋师兄,你说是吧。”

孔国栋看了眼身旁的孔立伟,笑不出来了。

“师父,你啥时候成名,也轮到我给你当墩子嘛?”孔立伟笑呵呵说道。

“你把嘴巴闭到,不说话没人觉得你是哑巴。”孔国栋,忍不住翻了个白眼,你还望师成名上了。

周砚抿嘴忍住笑,果然,孔派盛产阴阳师。

“你们先聊着,我去上个茅舍。”孔庆峰说了一声,转身往门口快步走去。

“立伟,你跟去看看。”孔国栋忙道。

孔立伟应了一声,快步跟了过去。

“师叔啷个了?看他脸色好像不是太好?”肖磊关切问道。

“可能今天中午烫火锅有点没整对,你也晓得他爱吃嫩生,牛肉和毛肚不晓得是不是没烫熟,在乐明就跑了好几趟茅厕了。”孔国栋笑着道:“问题应该不大,他本来肠胃就比较敏感,这种情况也算常见,给他吃了药的。”

众人闻言都松了口气,孔国栋不仅是孔庆峰的徒弟,还是亲侄儿,对他的身体情况自然更了解。

林清走来,和周砚说道:“周师傅,你们在凉菜区安排的三号案板,热菜区这边安排的是四号锅,你先检查一下锅具、调味品那些,有啥子需要随时可以提,我会安排解决。”

“要得。”周砚应了一声,往分给他的灶台走去。

雪花鸡淖这道菜有点麻烦,但相比于其他师傅做的坛子肉、牛头方这类大菜,动辄耗时七八个小时,一天一夜,那可就太简单了。

现在才两点多,晚宴定在六点钟,多久上菜都给他定了时间的。

卤牛肉交给郑强来切和摆盘即可,他只需要做三道雪花鸡淖,师父还会帮忙杀鸡,这活实在简单。

他检查了锅具,确认没有问题。

调料他自带了,反正也就三份,用的量不会太多。

要重新适应不同的调料,难免出现瑕疵,他可不愿冒这种风险。

闲着没事,他们这个团伙就开始到处闲逛,看别的师傅做菜。

这时候,人多的作用就开始体现了。

大家都是有头有脸的,也不好不让人看,就往灶前一站,卡住视野,就基本看不到什么了。

他们倒也不在乎,主打一个瞧瞧今天的宴席都吃什么菜。

“这个坛子肉闻着好香哦,蓉城餐厅也有这道菜,但从这个香味来说,还真不如这一坛。”郑强小声道。

“陆晓季的坛子肉是家传的手艺,做了几十年,尽得真传,确实做的有水平。”肖磊点头道,掏出烟冲着那如一座肉山般坐在坛子前的秃顶中年男人招呼道:“陆小鸡,干烟。”

“石头!你啷个来了?”陆小鸡回头,有些惊喜的看着肖磊,起身接过烟,按住了肖磊掏火柴的手,“厨房不能抽烟,抽了要扣钱,你莫要害我哈。”

“离吃饭还早的嘛,这都不能抽啊?”肖磊把火柴塞回兜里,把嘴上叼着的烟也别到了耳朵上。

“规定就是规定,为啥子就要去问领导噻。”陆晓季把烟揣兜里,笑着道:“你跟孔二爷来的?”

“不是,跟我徒弟来的。”肖磊指着周砚和郑强道:“我徒弟周砚,运良师兄的徒弟,郑强。”

“喊人,就喊师叔。”肖磊说着,又冲着两人招呼道

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