合适。”老太太笑着说道，看了眼周砚手里端着的盆，“吃了午饭，我等会要去看看丽华，今天早上碰到孙三妹，说她眼睛有点恼火，我才临时起意来的。”

“那个表姨不是卖豆腐的吗？感觉好久没看到她了。”赵铁英有些意外道。

“她家在哪？奶奶，吃了饭，我送你过去嘛。”周砚把汤放桌上，看着老太太问道。

“在上水村，有点远，下午你送你奶奶去嘛，免得她走那么远。”赵铁英开口说道。

“要得。”老太太点头，把手里的小篮子放一旁，里边装的全是鸡蛋，底下还有一颗硕大的鹅蛋。

周砚转身进厨房，又打了一份牛肉烧笋干出来。

老太太喝了杯水，已经在桌上坐着了，见周砚坐下，笑着道：“你这鲫鱼豆腐汤烧的不撇哦，奶白奶白的，闻着还多鲜。”

“尝尝味道如何嘛。”周砚笑着把她的碗拿过来，先给她盛了半碗鱼汤和几块豆腐。

“锅锅~我也要。”周沫沫把自己的碗往他这边推了推。

“要得。”周砚笑着也给她盛了半碗。

老太太舀了一勺汤，汤色奶白，看着多舒服的，先小口吹了吹热气，尝了一口。

鲜！

这鱼汤好鲜哦。

鲫鱼的鲜味已经完全烹入汤中，味道非常简单，只有一点咸香，突出的就是鱼汤的鲜美。

腥味去的非常到位，清汤最怕的就是压不住腥味，一锅汤就废了。

汤味柔和而浓郁，口感相当不错。

连着喝了几口汤，身体暖洋洋的，由内而外的舒服。

再来一块豆腐，热汤里刚出锅的豆腐，入口还有些烫。

豆腐的口感极其细嫩，豆香浓郁，又吸足了浓郁的鱼汤，风味十足。

放下勺子，老太太看着周砚夸赞道：“你这个鲫鱼豆腐汤做的太巴适了，一点都不腥，汤鲜味美，豆腐细嫩，眉毛都鲜掉了。”

“汤味当真安逸惨了，同一条鲫鱼，到你手里硬是没白活啊。”赵嬢嬢也是喝了汤，看着周砚带着几分钦佩。

周沫沫爱喝鱼汤，她以前没少给她煮。

可跟今天这碗鱼汤比起来，她以前煮的算什么？

鱼在锅里都死不瞑目。

她以前觉得吧，鲫鱼汤嘛，又不放海椒，又不能放太咸，也不加泡菜，有点腥味是很正常的。

煮不白，肯定是鱼的问题，不够大、不够多，所以汤色才不白。

但是今天她是看着周砚煮的鱼汤，同样两条鲫鱼，到他手里，就煮出了这锅浓白鲜美的鱼汤。

说实在话，赵嬢嬢是有点受到打击的。

水平不够自家人没对比还会夸她汤烧的好，但今天周砚拿出了这碗鲫鱼汤。

“咦？锅锅，为啥子你做的鱼汤和妈妈做的不一样呢？”周沫沫拿着勺子，看着周砚问道。

“哪里不一样呢？”周砚笑问道。

赵嬢嬢低头吃豆腐，面上有点臊，吃她做的鱼汤最多的就是周沫沫了，好不好喝，她最有发言权。

周沫沫认真想了想道：“你煮的鱼汤超好喝，妈妈做的鱼汤有点好喝。”

“好喝你就多喝点。”周砚笑道，小家伙小小年纪已经懂得人情世故了。

赵嬢嬢闻言嘴角微微上扬，好嘛好嘛，幺女还是懂得起，不算白养。

周砚给自己舀了半碗鱼汤。

一份相当不错的鲫鱼豆腐汤

哎呦呦！

这评价，让周砚都有些意外。

第一回做，竟然得到了如此高的评价，属实让他有些意外。

尝了一口汤，确实鲜美，余味回甘。

再尝了一块豆腐，