符婉一边处理一边跟闻玥俩人科普，因为刚挖上来，这些明月贝难免会有点泥沙。

她们逐一掰开用海水冲洗干净，随后再摆放在钢精锅的蒸盘上。

这时候，叶小翠再将刚才用开水泡好的红薯粉放在明月贝的肉上，最后再挖一勺自家做的蒜蓉酱在粉丝上铺开。

很快，锅里的水不断地沸腾，蒜蓉和明月贝的香味瞬间融合，一下就香得闻玥和苏冉眼睛都直了。

“我的妈啊，太香了吧，阿婉，你这种在扇贝上放粉丝放酱的方法在哪学的，我在市里海鲜酒店都没吃过呢！”

苏冉狠狠咽了下口水，见她那馋样，符婉哈哈笑了声。

“是在外地学的，人家本来放的是龙口粉丝，但我没买到，就放的红薯粉，口感可能差点，你们等会多包涵。”

“包涵是包涵不了，吃我倒是能多吃几个。”

苏冉开了句玩笑，符婉被她逗笑，顺手在桶里挑了个最大的明月贝肉柱洗干净，随即在叶小翠拿下来的菜板上切成薄片。

“蒸的还要等会儿，你们要不要先尝尝刺身？”

“刺身？好啊！”

苏冉没有丝毫犹豫，飞快拿起了筷子，相比之下，闻玥则有些迟疑。

刺身她听说过，但听说归听说，这种直接生吃的东西，她并没有尝试过。

尤其这些扇贝肉甚至此时还在轻微抽动，看得闻玥更是心惊胆战。

符婉将闻玥的表情看在眼里，没吃过生肉的有这种反应也正常。

她不由拿起筷子，朝闻玥解释：“其实鱼虾海螺之类的刺身在我们海边非常常见，因为海货本身是具有鲜味的，很多海货的刺身味道会比蒸熟的更好吃。

以前我刚吃的时候也吃不惯，不过后来吃到金枪鱼的时候，觉得味道口感比沪市的冰淇淋还好吃。

你可以试试，吃不习惯也没关系，吐掉就行了。”

符婉说得真心实意，旁边的苏冉根本没听，她已经迫不及待地夹起一筷子肉片蘸了点酱汁，随即往嘴里一塞。

“哎呦，就是这个味啊！还是这里的鲜，我在市里和县城根本吃不上这么好吃的海鲜！”

说罢，她又夹起一筷子，符婉也笑着尝了一块，她猜得不错，这明月贝的刺身果然很好吃，不仅没有半点腥味，而且非常鲜甜。

“娘，你也吃一口。”

“好，我也试试。”

叶小翠乐呵呵地拿起筷子，符灵跟秦明珠这会儿又去围观符老大他们处理野猪了，并不在边上。

见在场的人都吃得这么香，闻玥也忍不住了。

她学着符婉和苏冉的模样，将剩下的肉柱片夹起来蘸了蘸酱汁，随即鼓起勇气，眼一闭心一横塞进嘴里嚼了两下。

下一秒，闻玥惊喜地睁开眼，嘴里的明月贝爽口弹牙，那种口感和鲜甜，是她从来没吃到过的。

符婉将她的神情变化看在眼里，不由得意笑道：“怎么样，好吃吧？”

闻玥连连点头，“好吃！是我意想不到的味道！”

说罢，她又问道：“阿婉，这种扇贝能不能带上火车？我想到时候带点回去给我家里人尝尝！”

符婉面露遗憾，摇摇头，“新鲜的带不了，这种估计你还没上车就已经臭了。”

“那太可惜了。”

闻玥失望不已，然而下一秒，符婉的话让她点燃了希望。

“不过你可以带点干货回去，这批明月贝你等不了，我家还有点先前晒好的扇贝肉，到时候你可以拿点回去。”

“好，那我一定要带点走。”

闻玥喜出望外，“不过咱们先说好，得按市场价算，这次你可不能说不收钱！”

“